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News>Dal Natale a Minimo Impatto ai consigli per tagliare le bollette del riscaldamento. Scarica il magazine di Minimo Impatto di dicembre 2018
 

Dal Natale a Minimo Impatto ai consigli per tagliare le bollette del riscaldamento. Scarica il magazine di Minimo Impatto di dicembre 2018


È pronto il secondo numero del Magazine di Minimo Impatto. Nato per raccontare buone notizie legate all'ecosostenibilità e al mondo della ristorazione, nonché per fare corretta informazione su tutto quello che riguarda le bioplastiche, l'efficienza energetica e tanto altro!

All'interno di questo numero si parla del Centro Studi sugli stili di vita a minimo impatto ambientale appena fondato. Come ricorda Giuseppe Avolivolo, AD di Minimo Impatto

"Il centro studi nasce dall’esigenza crescente per il Paese e il Pianeta di individuare gli stili di vita ecocompatibili, le buone pratiche, le best practice e l’ambientalismo concreto del “fare” iniziando dalla vita quotidiana, di tutti i giorni e per fare il punto su ciò che ora, subito o in tempi brevi sia attuabile e al contempo per essere un faro, per le aziende, su come i cittadini recepiscano i cambiamenti sostenibili, le loro esigenze, gli ostacoli più frequenti e le modalità con cui siano superabili. Questa strada non possiamo certo percorrerla da soli".
 

Sul fronte "food" prosegue il racconto delle storie di chi sceglie le ecostoviglie e vi presentiamo La Bottega dei Sapori Diversi e Il Borgo Verde Salad & Juice Bar. Da non perdere l'articolo dedicato alla app antipreco di cibo: Regusto.

Vi è poi una interessante intervista di Nicoletta Polliotto che ci parla della sua guida digital per ristoratori intraprendenti. A proposito di guide... sono pronte le nuove Eco in città e noi ve le raccontiamo!

Riguardo le ecostoviglie abbiamo deciso di raccogliere alcune delle domande più curiose in merito di prodotti compostabili. Le nostre FAQ vi sorprenderanno (anche per le domande... più che per le risposte!).

 Abbiamo poi stilato le Regole d'oro per un Natale a Minimo Impatto e le idee regalo tech & green. Non possono poi mancare dei pratici consigli energetici e le pagine dedicate alle associazioni ambientaliste. 

Tanto altro ancora sul nostro magazine. Scaricatelo gratuitamente ora!

 

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