Come sosteneva Nanni Moretti in una famosa scena di “Palombella Rossa”, le parole sono importanti e lo sono ancora di più se si tratta della salute della Terra e quindi dell’uomo. Spesso, infatti, si usano in maniera imprecisa termini relativi a tematiche che rivestono un ruolo primario nella tutela dell’ecosistema: è il caso delle plastiche e, in particolar modo, dei sacchetti normalmente utilizzati per la spesa.
Molti infatti utilizzano i termini “degradabile”, “biodegradabile” e “compostabile” come fossero dei perfetti sinonimi, ma la realtà dei fatti (e la normativa italiana ed europea) contraddice tale abitudine [vuoi acquistare shopper biodegradabili e compostabili conformi all'EN13432? Clicca qui].
La plastica (oxo) degradabile si ottiene dal petrolio e da additivi che consentono il suo sgretolamento a contatto con ossigeno e luce solare. I sacchetti realizzati con tale plastica non possono essere riciclati - a causa della "sbrindellabilità" causata dagli additivi - con la normale plastica e non sono compostabili. Se poi finiscono in mare vengono scambiati dai pesci per plancton e quindi ingeriti per poi tornare, per mezzo della catena alimentare, in casa nostra o meglio – si fa per dire – sulle nostre tavole.
I sacchetti biodegradabili e compostabili invece si dissolvono naturalmente grazie all’azione di microbi, del calore e dell’umidità, ma detto processo potrebbe non completarsi in tempo utile per un loro corretto trattamento assieme alla frazione umida.
La plastica compostabile (chiamata comunemente bioplastica) – come previsto dalla normativa europea e dai parametri dell’EN13432 - utilizzata per la realizzazione, invece, si biodegrada negli impianti di compostaggio in poche settimane e quindi può essere gettata unitamente all’umido poiché la sua struttura si dissolve trasformandosi in compost da usare come fertilizzante naturale.
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