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La biodegradabilità è un processo presente in natura che consente ad una sostanza organica di scomporsi in molecole semplici dai microrganismi, con tempi lunghi e non definiti.
La compostabilità invece è un processo ben definito e controllato, con tempi brevi ( 3-6 mesi) , e le certificazioni sono rilasciate da enti terzi ( AIB Vincotte con il marchio OK compost, oppure DIN-CERTCO per esempio) e sono obbligatorie. Solo i prodotti compostabili vanno smaltiti con la frazione dell’umido e portati a processo di compostaggio industriale.
I prodotti compostabili, devono essere conformi alla normativa europea EN13432. Questa norma indica le caratteristiche che un prodotto deve avere per dichiararlo compostabile. Poi ci sono gli enti certificatori che si sincereranno che il prodotto rispetti i criteri della norma. ( AIB Vincotte con il marchio OK compost, oppure DIN-CERTCO per esempio).
Assicurati che il prodotto acquistato sia conforme alla norma Uni en 13432 , che potrai riconoscere chiedendo il certificato di compostabilità, ed in seguito puoi smaltire il tuo packaging compostabile direttamente nell’umido insieme agli scarti di cibo.
Dal momento in cui viene portato in un impianto di compostaggio industriale, si degradano in 90 gg.
Questi tempi sono quelli dettati dalla norma uni en 13432
I prodotti compostabili certificati industrial possono essere smaltiti con la frazione umida e conferiti in seguito in impianti di compostaggio Industriali. Non ci sono in realtà controindicazioni nel conferirli negli impianti domestici, ma i tempi saranno più lunghi. Esistono prodotti certificati home compost, che possono essere anche smaltiti nei compostatori domestici, e rispettare i tempi dettati dalla norma.
Tutti i prodotti compostabili, presenti sul nostro sito sono sicuri per il contatto con gli alimenti. Testati secondo gli standard europei ( es 1935/2004) , ed il decreto ministeriale italiano ( dm 21-3-1973). Sono corredati da dichiarazione di conformità contatto alimenti (MOCA) e scheda tecnica.
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